다음에 대한 검색 결과: 단백질

글자크기 설정가가가가TOP댓글 추천 기사글자크기 설정가가가가이 기사가 마음에 들었다면, 좋아요를 눌러주세요.2024-03-13 17:49 기준2024-03-12 09:02:042024-03-11 08:34:252024-03-12 14:47:012024-03-12 15:20:502024-03-12 06:03:142024-03-11 16:58:562024-03-12 07:15:002024-03-12 09:56:462024-03-12 23:22:092024-03-11 16:41:14(주)매경닷컴서울특별시 중구 퇴계로 190발행일 : 2009.11.30 / 등록일자 : 2009.11.30발행인 / 편집인 : 김정욱인터넷신문등록번호 : 서울 아01043전화 : 02) 2000-2114 source

대체육으로 개발 가능성이 큰 균류가 국내 하천에서 발견됐습니다. 환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 담수환경에서 대체 단백질 소재인 마이코프로테인을 생산하는 균류를 발견하고 후속 연구 중이라고 밝혔습니다. 이번에 발견된 균주에는 고기의 풍미를 내는 아미노산인 시스테인이 12% 이상 함유된 것으로 확인됐습니다. 강원 경남 광주 대구 대전 부산 영동 울산 전남 전북 제주 청주 포항 네이버 구독 다음 구독 카카오 구독 …
곰팡이가 고기로…'단백질 식품' 가능성 있는 균류 발견 – 노컷뉴스 더보기

재난포털기사제보자동완성 기능이 켜져 있습니다. 송고시간2024-03-03 09:00 https://youtu.be/F6A1FDLd5lk (서울=연합뉴스) 최근 운동 후 의식적으로 단백질 식품을 먹는 사람이 많은데요. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2018년 813억원이었던 국내 단백질 식품 시장 규모는 2021년 3천364억원, 지난해 4천500억원대로 급성장한 것으로 나타났습니다. ‘오운완(오늘 운동 완료)’ 후 단백질 챙기기, 건강에는 어떨까요? 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나인데요. 근육 구성은 …
[리빙톡] '오운완' 후 단백질 보충제?…과다섭취 주의 – 연합뉴스 더보기

딥마인드 출신 연구원들이 설립한 프랑스 스타트업 바이옵티머스가 3500만달러(약 470억원)의 시드 투자를 유치했다. 이 회사는 '범용 생물학 인공지능(AI)' 모델을 만들겠다고 밝혔다. 단백질이나 생물학적 분자 구조 등 특정 측면에 국한하지 않고, 생물학 전체에 대한 지식을 목표로 하는 최초의 모델이다.벤처비트는 20일(현지시간) 바이옵티머스가 소피노바 파트너스의 주도로 AI 생명공학 스타트업 오킨 등 6개 기업으로부터 3500만달러 모금에 성공했다고 보도했다. 오킨은 2016년 설립된 …
프랑스 스타트업, 최초의 '생물학 범용 모델' 개발…"단백질 생성 AI는 일부에 불과" – AI타임스 더보기

사진 출처, YONSEI UNIVERSITY이 쌀은 소고기 근육과 지방세포로 배양했다한국 연구진이 새로운 유형의 하이브리드 식품인 일명 ‘고기 쌀’을 개발했다. 저렴하고 친환경적인 단백질 공급원이 될 수 있다는 설명이다.쌀엔 매우 미세한 구멍이 나 있는데, ‘고기 쌀’엔 실험실에서 배양한 소고기 근육과 지방 세포가 가득 들어 있다.우선 소고기 세포가 더 잘 달라붙도록 생선에서 추출한 젤라틴으로 쌀을 코팅한 다음, 소 근육과 …
단백질 함량 높은 ‘배양 고기쌀’ 개발…대체육의 미래는? – BBC.com 더보기

알츠하이머는 독성 단백질이 뇌 속에 쌓이면서 뇌 신경세포가 서서히 죽어가는 퇴행성 신경 질환이다. 알츠하이머를 진단하기 위해 3 가지 필수 검사를 진행한다. 즉 인지기능 검사, 뇌 MRI 검사, 그리고 아밀로이드 PET-CT이다.알츠하이머 조기진단을 위한 바이오마커 개발 연구는 전 세계에서 활발히 진행되고 있다. 바이오마커에는 뇌와 뇌척수액(CSF)의 아밀로이드 베타(Aβ)와 신경세포 손상을 반영하는 뇌척수액 타우단백질(t-tau)과 인산화 타우단백질(p-tau)이 포함된다. pTau-181이 현재 …
"뇌척수액(CSF) 단백질 분석해 알츠하이머 5개 하위 유형 정의" – 히트뉴스 더보기

하이닥PRO 승인 검토중이니 조금만 더 기다려 주세요.겨울철 눈이나 비가 온 다음날에는 빙판길이 형성될 수 있기 때문에 바닥을 잘 확인해 미끄러지지 않도록 주의해야 한다. 특히, 근육량과 근력이 줄어든 고령층은 부상 시 그 정도가 크고 회복이 더디기 때문에 각별한 주의가 필요하다. 유청 단백질을 포함한 다양한 보충 제품이 출시되고 있다ㅣ출처: 클립아트코리아근감소증과 골절을 예방하려면 충분한 휴식, 균형 잡힌 영양소 …
근육 쭉 빠진 노인에게 가장 좋은 단백질 식품…닭가슴살도, 달걀도 아닌 ‘이것’ | 뉴스/칼럼 | 건강이야기 – 하이닥 더보기

본문 바로가기입력 2024-01-15 13:51 수정 2024-01-16 15:08바이오스펙테이터 노신영 기자 갤럭스(Galux)는 AI 기반 신약개발 기업으로 항체, 펩타이드, 사이토카인 등 단백질 신약설계(design)과 더불어 신약 분자설계에 활용할 수 있는 프로그램(computation)을 같이 개발하고 있다.갤럭스의 인실리코 신약개발(In silico drug design) 기술 ‘갤럭시(GALAXY)’는 석차옥 서울대 화학부 교수 겸 갤럭스 CEO가 지난 2000년부터 개발한 단백질 분자모델링(molecular modeling) 소프트웨어로, 다른 글로벌 AI 플랫폼과의 성능을 …
갤럭스, 'AI' 구조예측 모델 기반 “단백질 신약발굴” – 바이오스펙테이터 더보기

[대한급식신문=김나운 기자] ‘아토피 피부염(Atopic dermatitis)’을 앓고 있는 성인 환자들은 상대적으로 채소류와 단백질 식품을 적게 먹고 있으며, 이러한 식품을 많이 먹는 것이 아토피 피부염 관리와 치료과정에서 중요하다는 연구 결과가 나왔다. 이 같은 결과는 안양대학교 식품영양학과 김혜원 교수와 신한대학교 식품조리과학부 김지명 교수가 2022년 10월 ‘영양과 건강 저널(Journal of Nutrition and Health)’에 발표한 ‘성인의 아토피 피부염과 식생활평가지수와의 관계’ 보고서에서 …
[연구] 채소·단백질 식품, 성인 아토피 치료 돕는다 – 대한급식신문 더보기