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남프랑스의 태양과 피레네산맥이 빚은 루시용 ‘신의 물방울’
웬만한 프랑스 와인 산지를 돌아보고 난 뒤 루시용(Roussillon)에 갈 기회가 생겼다. 프랑스 와인 생산지에 관해 기본은 안다고 생각했는데 오산이었다. 남쪽 끝 변방일 거라고만 생각한 곳에 그렇게 다양하고 훌륭한 와인이 있었을 줄이야! 피레네산맥과 지중해를 품고 스페인과 맞닿은 루시용은 과거에 카탈루냐의 영토였다. 지금도 카탈루냐인의 피가 흐르고, 언어가 통하며, 곳곳에 문화가 스며 있다. 사람들의 성향도 유독 열정적이고 정이 넘친다. 그 색다른 매력에 푹 빠져서 루시용을 현미경으로 들여다보듯 샅샅이 훑었다. 미처 알지 못했던 곳을 탐색하며 보석 같은 와인을 캐내는 마음으로!'석류석 빛깔' 샤토 발미 루즈…지중해 노을에 취하다태양이 만든 마법 같은 와인, ‘뱅 두 나튀렐’루시용의 와인에 대해 얘기하자면, 먼저 뱅 두 나튀렐(Vin Doux Naturel)이라는 것이 있다. 당도가 무르익도록 늦게 수확한 포도로 와인을 빚은 뒤 알코올을 첨가해 도수를 높게 하는 주정강화 와인이다. 명산지로는 리브잘트(Rivasaltes), 바뉠스(Banyuls), 모리(Maury) 등이 꼽힌다. 방식에 따라 투명한 유리 항아리에 담아 뜨거운 태양 아래에 줄지어 놓고 산화시켜 완성하는 경우도 있다. 몽테스코(Montescot)에 자리한 샤토 드 루(Chateau de l’Ou)에서 그 광경을 직접 마주하고는 입이 떡 벌어졌다. 가끔 ‘와인을 만드는 것이 연금술이 아닐까’ 싶을 때가 있는데 바로 그런 순간이었달까. 이렇게 만든 와인들은 호박석이나 석류석 보석의 광채를 띠며 커피, 카카오, 호두 껍질, 말린 자두 향이 그윽하다. 샤토 드 루에서는 주정강화 와인뿐만 아니라 뛰어난 드라이 와인도 생산된다. 이 덕분에 루시용 정통 요리에 골고루 매칭해볼 수 있었다. 숯의 잔열에 천천히 익힌 달팽이 요리 에스카르고, 언뜻 보기엔 스페인식 볶음밥인 파에야 같지만 쌀 대신 잘게 자른 볶음 국수가 들어 있는 피데와, 장작에 구워낸 빵과 일종의 갈릭 버터인 알리올리 등은 맛도 좋고 흥미롭기까지 했다. 루시용 여행의 시작이 호기심으로 가득해질 수밖에 없었달까.피레네산맥과 지중해를 품은 전망루시용의 대표적 레드 와인 품종은 그르나슈다. 보통 무르베드르, 시라 등의 품종과 블렌딩하곤 한다. 코트 뒤 루시용(Cotes du Roussillon) 마을에 자리한 샤토 발미(Chateau Valmy)에서 마신 와인들의 풍미가 지금도 생생하다. 이 와이너리는 외관부터 남달랐다. 1888년 지어진 성이 하얗게 빛나며 서 있고, 주변은 온통 푸른 숲과 해안과 포도밭으로 에워싸여 있었다. 그 안의 호텔은 피레네산맥과 지중해를 전망으로 품은 데다 근사한 화강암으로 된 수영장까지 갖췄다.와이너리 레스토랑의 드넓은 테라스에서 오후 햇살을 누리며 와인을 마셨다. ‘과하지도 직설적이지도 않은 그르나슈’라고 일행들은 입을 모았다. 전통적인 루시용 그르나슈는 맛이 짙고 강한 편인데, 좀 더 부드럽고 우아했다. 그 비밀은 탄소 침용(Carbonic Maceration) 방식으로 발효한 것에 있었다. 탄소 침용이란 포도 알을 으깨지 않은 상태에서 발효탱크에 이산화탄소를 넣고 발효시키는 것을 뜻한다. 이 방식을 쓰면 타닌이 적게 추출되고 밝은 색을 띠게 되며 신선한 과실 풍미가 잘 표현된다. 이곳에 오지 않았다면 이런 맛을 몰랐겠구나 싶었다. 포도밭 너머로 저무는 해를 바라보며 누군가 노래를 흥얼거렸다. 감미로운 와인에 취하기라도 한 듯이.로제 와인의 대발견! 그르나슈의 풍미와 색깔루시용을 여행하며 또 하나 발견한 게 있다면 그르나슈로 만든 로제 와인의 매력이다. 일행 중 한 명이 ‘그르나슈는 포도 껍질이 도톰하고 빛깔도 진해서 뛰어난 풍미와 색을 만들 수 있는 것인가 보다'라고 했는데 그 말에 절로 고개가 끄덕여졌다.스페인 국경에 인접한 생 장 라세(Saint Jean Lasseille)에 자리한 샤토 플라네르(Chateau Planeres)의 로제 와인이 특히 기억에 남는다. 와인의 이름은 ‘샤토 플라네르 프레스티지 로제(Chateau Planeres Prestige Rose)’. 그르나슈를 포함한 세 가지 적포도 품종을 발효 탱크에 침용시켜 적당한 색이 우러났을 때 짜낸 즙으로 만든다. 침용 과정에서 껍질과 씨로부터 깊은 색과 풍미를 얻을 수 있어 다수의 로제 와인이 이런 방식으로 탄생된다. 프랑스어로 세니에(Saignee) 방식이라고 하는데, 사전적으로 사혈(瀉血)을 뜻해서 흔히 ‘사혈법’이라 부른다. 적절한 사혈로 얻어낸 신선한 첫 맛과 입안의 부드러움과 긴 여운에 반해 여러 잔을 비웠다. 장밋빛과 대조를 이루는 에메랄드 컬러의 네오 클래식풍 레이블 또한 무척 예뻤다. 화이트 와인과 나란히 두 병을 모아 누군가에게 선물해도 좋겠다는 생각이 들 정도로. 지금까지 다른 지역의 로제 와인만 마셔봤다면 프랑스 남부, 이왕이면 루시용의 로제 와인을 꼭 마셔보시길.집 한 채 빌려 살고 싶은 마을, ‘바뉠스’와 ‘콜리우르’생 장 라세에서 남동쪽으로 약 30㎞를 차로 달리면 짙푸른 해변을 만나게 된다. 남쪽으로 스페인 바르셀로나, 북쪽으로 프랑스 몽펠리에를 두고 자그마한 해안 마을들이 웅크리고 있다. 먼저 등장하는 마을 콜리우르(Collioure)는 피카소, 마티스, 앙드레 드랭 등의 화가가 즐겨 찾으며 그림을 그렸던 마을이다. 좁은 골목들을 지나 콜리우르의 짙푸른 해변을 마주했을 때는 ‘프랑스에서 콜리우르의 파란 하늘 같은 하늘은 없다’던 마티스의 말이 눈으로 실감됐다. 누군가 가장 짙고 예쁜 파랑을 구해다 열심히 풀어놓은 것처럼 선명하고 파랬으니까.그 파랑을 닮은 색으로 예쁘게 칠해놓은 와이너리 레 클로 드 폴리(Les Clos de Paulilles)에 들렀다. 오렌지색 타일 위에 지어진 파란색 건축물을 사이에 두고 포도밭과 바다가 나란히 마주 보고 있었다. 와이너리 마당의 식당에서는 카탈루냐 해산물 요리의 향연이 한창이었다. 거기서 점심을 먹고 있노라니 흐르는 시간이 아까울 만큼 좋았다. 이런 곳에 집 한 채 빌려서 한 계절 보내고 싶다는 꿈을 꿔볼 만큼이나.콜리우르의 남쪽 바뉠스는 좀 더 작고 조용한 마을이다. 바뉠스의 포도밭들은 어지러울 정도로 가파르고 좁아서 등장하는 족족 시선을 사로잡았다. 기계가 들어갈 수 없으니 손으로 거의 모든 밭일을 해내는데, 뜨거운 태양을 뒤에 업고 일하는 모습에 경외심이 들 수밖에 없었다. 포도밭 아래로 등장한 해변에는 관광객은 별로 없고 주민들이 한가로이 노닐고 있었다. 그들의 일부가 돼 신발을 벗고 자박자박 모래밭을 걸었다. 그러다가 땀을 식히러 소규모 와인 생산자들의 와인 양조장에 들렀다. 대체로 자그마한 와인 숍을 운영하고 있어서 동네 사람은 물론 여행자도 들러 와인을 맛보고 사가기 좋다. 그 마을에선 해변에서도, 와이너리에서도, 식당에서도 외부인과 현지인의 경계가 모호해지며 일상이 겹치곤 했다.루시용에는 그 밖에도 와인을 따라 여행하기 좋은 곳이 많았다. 루시용 관광 열차가 지나는 곳에 있는 튀뱅 칼베(Thunevin Calvet), 근사한 부티크 호텔을 운영하고 있는 도멘 카즈(Domaine Cazes), 수세기 된 건축물과 와인저장고가 멋스러운 도멘 드 롬보(Domaine de Rombeau) 등 파헤칠수록 무궁무진했다. 그러니 와인을 사랑하는 사람들은 물론이고 좋은 눈을 가진 여행자들도 알아챌 수 있을 것이다. 이곳이 먹고 마시고 색다른 문화를 경험할 수 있는 미개척 여행지라는 것을!루시용=글·사진 나보영 여행작가 alleyna2005@naver.com
2019 여행페스타 “여행의 기술, 무엇이든 물어보세요”
“여러분이 궁금한 ‘여행의 기술’은 무엇입니까?”도심 속 여행축제 ‘2019 여행페스타’가 ‘여행의 기술, 무엇이든 물어보세요’ 사연 공모 이벤트를 개최합니다. 개막 40일을 앞두고 여행자들이 평소 궁금해하는 여행의 기술에 대해 알아보고, 여행페스타 프로그램에 반영하기 위해 마련한 이벤트입니다. 추첨을 통해 해외여행 상품권과 국내외 왕복 항공권, 호텔·리조트·펜션 숙박권 등 푸짐한 경품도 제공합니다.올해 여행페스타는 ‘여행의 기술’을 주제로 오는 10월 18일부터 20일까지 서울 삼성동 코엑스광장, K팝광장 일대에서 열립니다. 최신 여행 정보는 물론 토크쇼, 가수·밴드 공연, 각국의 대표 음식을 맛볼 수 있는 푸드존, 아기자기한 여행 소품을 소개하는 굿즈존 등 여행 감성을 채워줄 다양한 코너를 선보일 예정입니다. 코엑스 일대 호텔과 쇼핑몰 영화관 테마파크를 패키지로 묶은 여행페스타 전용 호캉스(호텔+바캉스) 상품도 출시를 앞두고 있습니다.이벤트 공모 마감은 9월 22일까지입니다. 평소 여행을 즐기는 과정에서 궁금했거나 불편한 점, 아쉬웠던 경험, 현재 계획 중인 여행을 좀 더 알차고 실속 있게 즐기기 위해 궁금한 점을 질문 형식 또는 3~4개 문장의 짧은 댓글로 코엑스 야외축제 전용 페이스북 페이지(facebook.com/CoexFestival)에 올리면 됩니다. 경품 추첨 결과는 여행페스타 첫날인 10월 18일 페이스북 페이지에서 확인할 수 있습니다. 여러분의 많은 참여 바랍니다.이선우 기자 seonwoo.lee@hankyung.com
꼭꼭 숨어있던 비경 만나볼까…역사의 그 순간 둘러볼까
뜨겁던 여름이 가고 어느덧 가을이다. 낙엽이 지는 오솔길로 사색에 젖어서 떠나는 여행도 좋겠지만 사람들의 발길이 닿지 않은 숨은 관광지로 떠나보는 것은 어떨까? 지난 7월 온라인을 통해 국민이 추천한 관광지 1204곳 중 기존에는 가볼 수 없었던 신규 개방 관광지와 한정된 기간에만 개방하는 한정 개방 관광지 다섯 곳을 관광 전문가로 구성된 선정위원회가 선정했다.신규 개방 관광지는 △인천 강화군의 소창체험관 및 조양방직 △강원 삼척시의 용굴촛대바위길 △경남 사천시 사천바다케이블카, 한정 개방 관광지는 △서울시의 창경궁 명정전(9~10월, 매주 화~금) △경남 함양군의 지리산 칠선계곡(9~10월, 매주 월·토 60명씩)이다. 한정 개방 관광지인 창경궁 명정전과 지리산 칠선계곡을 방문할 때는 개방 기간과 관람 방법 등 상세 정보를 확인하고 떠나는 것이 좋다. 선정된 여행지뿐 아니라 함께 가보면 좋을 주변 여행지와 추천 코스, 숙박, 맛집, 이동 경로 등 상세 정보는 대한민국 구석구석 홈페이지 또는 스마트폰 앱(응용프로그램)의 ‘now추천’ 메뉴 내 ‘숨은관광지’ 코너에서 확인할 수 있다.직물 역사를 품은 소창체험관과 조양방직강화도는 ‘지붕 없는 박물관’이라고 불리는 역사의 고장이다. 단군 성지인 마니산을 비롯해 선사시대 고인돌 유적, 고려 때 몽고 항쟁 관련 유적, 조선 말기 외세와 치열하게 싸운 흔적 등이 곳곳에 있다. 요즘 강화도에서는 또 다른 역사가 재조명된다. 1960~1970년대 전성기를 이끈 직물산업이다. 소창체험관과 조양방직은 강화의 직물산업 역사가 고스란히 남은 대표적인 곳이자 강화 여행의 ‘핫 플레이스’로 자리매김했다. 옛 평화직물 자리에 들어선 소창체험관은 강화의 직물산업 역사를 한눈에 확인하고 손수건 만들기와 차 체험까지 곁들일 수 있다. 일제강점기에 우리 자본으로 설립한 조양방직은 폐허 속에서 남녀노소가 즐기기 좋은 빈티지 카페로 변신해 강화에 가면 한 번쯤 들러야 할 곳이 됐다. 소창체험관과 조양방직에서 50여 년 전 번성한 강화 읍내를 만나보자. 기암괴석·출렁다리 ‘앙상블’ 삼척 초곡용굴촛대바위길삼척의 가을 포구를 찾는 길은 떨림이 있다. 호젓한 바다와 어우러진 해변 길은 파도와 이색 지형이 뒤엉켜 설렘으로 다가선다. 초곡항은 삼척의 고요하고 아늑한 포구다. 마라톤 금메달리스트 황영조의 고향이기도 한 이곳 어촌은 최근 기암괴석 해변길이 공개되며 삼척의 새 명소로 조명받고 있다. 해안 절벽을 잇는 초곡용굴촛대바위길은 지난 7월 12일 개장했다. 촛대바위, 거북바위, 사자바위, 용굴 등 독특한 지형이 늘어선 해안 절경과 출렁다리가 이 길의 주요 자랑거리다.끝자락인 용굴까지 총연장 660ｍ 길이 짙푸른 해변을 따라 이어진다. 용굴 일대는 구렁이가 용이 돼 승천했다는 전설이 있다. 출렁다리는 바다 위 움푹 들어간 절벽 사이를 가로지른다. 높이 11ｍ에 다리 중앙이 유리라 아찔한 기분이 든다. 출렁다리 넘어 촛대바위는 초곡용굴촛대바위길의 주요 상징물로, 오랜 기간 베일에 가려져 있었다. 마지막 하이라이트인 용굴은 파도가 칠 때면 깊은 울림을 만든다. 초곡용굴촛대바위길은 왕복 30~60분 걸린다. 오전 9시부터 오후 6시까지(11~2월은 오후 5시) 연중 개방하며, 입장료는 없다. 케이블카 타고 만나는 바다와 섬 사천바다케이블카2018년 4월 개통한 사천바다케이블카는 바다와 섬 그리고 산을 아우르는 케이블카다. 전체 2430ｍ 가운데 대방정류장에서 초양정류장을 잇는 해상 구간이 816m, 대방정류장에서 각산정류장을 잇는 산악 구간이 1614ｍ다. 삼천포대교공원 앞 대방정류장에서 출발해 옥빛 바다를 건너 초양정류장까지 다녀온 케이블카는 대방정류장에 멈추지 않고 곧바로 전망대와 봉수대가 있는 각산(해발 408m) 정상에 오른다. 사천바다케이블카는 일반캐빈과 크리스털캐빈으로 구성된다. 크리스털캐빈은 일반캐빈과 달리 바닥을 두께 27.5㎜ 투명한 강화유리로 마감해 아래를 내려다볼 수 있다.사천바다케이블카의 빼놓을 수 없는 매력은 각산전망대에서 보는 창선·삼천포대교다. 케이블카를 타고 오를 때 창밖으로 보이는 풍경이지만, 전망대에서 마주한 장면은 감동이 다르다. 모개섬, 초양도, 늑도를 지나 남해군 창선도로 이어지는 5개 다리가 한려수도의 아름다운 물길과 어우러진 풍광은 사천이 자랑하는 8경 가운데 으뜸으로 꼽힌다. 각산 정상에 있는 사천 각산봉수대와 산림초소 앞 전망대를 잇는 숲길도 매력적이다. 각산 정상까지 등산한 이들은 각산정류장에서 편도 이용권을 구입해 대방정류장으로 내려올 수 있다. 영조의 희로애락이 서린 곳 창경궁 명정전창경궁은 다른 궁궐과 조금 다르다. 왕실의 웃어른을 위한 공간으로 지었기 때문에 정치 공간인 외전보다 생활공간인 내전이 넓고 발달했다. 정전인 명정전(국보 226호)은 정면 5칸, 측면 3칸 단층 건물로 경복궁 근정전이나 창덕궁 인정전에 비해 아담하지만, 우리나라 궁궐의 정전 중 가장 오래됐다. 1484년(성종 15)에 건립해 임진왜란 때 불탄 건물을 1616년(광해군 8)에 복원해 오늘에 이른다.명정전에는 12대 왕 인종의 꿈이 서려 있다. 조선 왕 가운데 유일하게 명정전에서 즉위식을 올린 인종은 미처 뜻을 펼쳐보지도 못하고 재위 9개월 만에 승하했다. 명정전을 가장 알뜰살뜰 사용한 임금은 영조다. 명정전에서 혼례를 올렸고, 명정전 뜰에서 치러진 많은 과거를 지켜봤다. 명정전 옆 문정전 마당에서 아들 사도세자를 뒤주에 가두기도 했다. 9~10월에는 명정전 내부를 관람할 수 있다. 화~금요일까지 해설 시간에 해설사와 동행하며 둘러볼 수 있다. 인종의 꿈과 영조의 희로애락이 서린 명정전을 꼼꼼하게 둘러보자. 9~10월 한정판 신선 트레킹! 지리산 칠선계곡경남 함양의 지리산 칠선계곡은 흔한 말로 ‘우리나라 3대 계곡’이다. 그만큼 비경을 간직하고 있다. 하지만 아무 때나 가볼 수 있는 곳은 아니다. 1998년부터 2008년까지 자연 휴식년제로 출입을 막았다. 그동안 자연은 치유와 안식의 시간을 보냈고, 2008년 탐방 예약·가이드제로 다시 개방했다. 그렇다고 1년 내내 개방하는 것은 아니다. 4개월(5~6월, 9~10월) 동안 월요일과 토요일에 탐방 예약·가이드제로 운영한다.하루 60명씩 탐방 가이드 4명과 함께 돌아본다. 코스는 월요일과 토요일이 조금 다르다. 월요일 올라가기 코스는 추성주차장에서 출발해 칠선계곡 삼층폭포를 지나 천왕봉에 오르며, 편도 9.7㎞로 8시간 정도 걸린다. 지리산 정상 천왕봉(1915ｍ)까지 갈 수 있어 인기지만 산행 초보자에게는 벅찬 코스다. 가족 단위나 모처럼 산행에 나선 이들은 토요일 되돌아오기 코스가 적합하다. 왕복 13㎞로 약 7시간이 걸리니 웬만한 산행 못지않지만, 칠선계곡의 비경을 두루 보기에 부족함은 없다. 깊은 계곡과 원시의 숲을 오르다 보면 계곡에 왜 ‘일곱 선녀(七仙)’라는 이름이 붙었는지 알 수 있다.최병일 여행레저전문기자 skycbi@hankyung.com
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