[생활정보] 경주는 봄이 되면 1년 중 가장 많은 관광객들로 북적인다. 1년 내내 방문하는 관광객이 많은 관광명소이지만 벚꽃관광 명소인 만큼 봄철에는 가장 많은 관광객이 몰린다. 많은 관광객들이 천국처럼 펼쳐져 있는 벚꽃을 관광한 이후 출출한 배를 채우기 위해 방문하는 대표적인 경주맛집은 보통 한국적인 맛을 느낄 수 있는 곳이 많다.
대표적인 경주맛집으로 손꼽히는 토함혜는 한정식전문점으로 15년 동안 경주에서 몸에 좋은 한정식을 대접해 왔다. 한정식전문점 토함혜 관계자는 “15년이라는 긴 시간 동안 경주 지역을 방문해주시는 많은 관광객들에게 가장 한국적인 음식을 드실 수 있도록 음식을 대접해 왔다. 몸에 좋은 음식을 제공해드리기 위해서 언제나 연구를 진행하고 있으며 그러한 의미를 담은 것이 토함혜의 상호이다. 토함혜는 흙, 풀, 나무집이라는 의미를 가지고 있으며 가장 자연적인 음식이 몸에 좋다는 의미를 담아서 짓게 된 상호명이다. 외국인 관광객, 내국인 관광객 모두 즐겁게 먹을 수 있는 요리를 대접하기 위해서 다양한 부분에 노력을 더 하고 있다.”고 전했다.
실제로 경주맛집 토함혜에서 가장 많은 주문이 들어오는 메뉴는 갈비탕, 된장찌개, 불고기버섯전골 등이다. 그 중에서도 천국장, 매운갈비찜, 보리밥을 한번에 먹어볼 수 있는 특선정식은 토함혜의 대표 메뉴이다.
한편 경주맛집 토함혜를 방문한 방문객들은 토함혜의 모든 음식들에서는 균형과 절제의 미학을 느낄 수 있다는 평가가 많다. 토함혜에서는 건강에 좋은 재료들을 선정해서 시간이 해결해주는 숙성의 참맛을 느낄 수 있도록 연구하고 요리한 결과 가장 한국적인 맛을 선보일 수 있게 된 것이다.
한끼 식사에도 건강과 정성, 맛 모든 것을 담아내기 위해 노력하는 경주맛집 토함혜, 입과 눈이 모두 즐거운 경주여행을 원하는 방문객들에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 최근 토함혜는 경주시 인완동 669-1번지로 매장을 확장 이전했으며 이와 관련된 자세한 사항은 대표전화(054-745-0445) 또는 홈페이지(www.tohamhye.com)를 통해 확인 가능하다.
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