스키를 타기 위해서 겨울이 끝나기 전 홍천 여행을 계획하는 사람들이 많다.
비발디파크가 있는홍천은 겨울철 스키족들의 성지와도 같다. 특히 강원도 홍천의 경우, 스키 외에도 매력적인 요소들이 많다.
그 중의 하나가 바로 숨은 홍천맛집. 여러 곳이 있지만 가족 단위로 홍천 스키 여행을 갔다면 홍천비발디파크맛집, 한정식집 홍천 농가 맛집을 주목해볼만 하다.
홍천비발디파크맛집인 농가맛집은 군지정음식점답게 직접 재배한 재배작물을 이용하여 만든 몸에 좋은 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 밑반찬만 20가지가 넘게 나오는 홍천의 독보적인 한정식인 농가맛집에서는 시래기 등 다양한 산야초를 포함하여 건강한 음식들을 선보이고 있다.
직접 농사지은 식자재를 이용하여, 정성스럽게 요리한 시래기 영양 돌솥밥, 오리 훈제, 돌솥 산채 비빔밥, 꽁치 시래기 조림 등 다양한 음식은 홍천 여행을 한 사람들에게 맛과 영양을 모두 선사해준다.
겨울이 끝나기 전, 부모님이나 아이들과 함께 비발디파크에서 마지막 스키여행을 즐기고자 한다면, 스키와 함께 가성비높은 홍천맛집 농가맛집에서 몸에 좋은 음식도 함께 즐기기를 추천한다.
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